墙哎！还是经由名厨之手煲制出来的佛跳墙哎！
而且还是这么大……一锅。
余简受宠若惊之余，又觉得太过珍贵。
“别拒绝！要是没有你给的炭炉今天谁都别想吃到，你是大功臣，自然要多得一些。丫头,好好尝尝,记得到时候给我意见哈！”陈阿春不容她拒绝。
于是……在黄暖和陈心怡隔着遥远的距离都稍显炙热的目光下,余简厚着脸皮接下了，话语间是对陈大厨的尊敬和钦佩：“我哪能给您建议……”
“哈哈哈，”陈阿春开怀大笑，“小丫头就别妄自菲薄了，你今天做的哪道菜不是大开大合，古朴中见真章？我倒是想尝一尝你做的鳖肉，不知……”
“有的有的，我给您装一点哈！”余简连忙找出最大的深口盘，又觉得好像还不够大，索性直接端起了砂锅，呈到他的面前：“您直接把锅子带走吧！”
陈阿春脸上的纹路变得更深，也不推辞，直接端了就走：“那就谢谢了啊！”
这种萍水相逢，因着一只小小的冒着火气的炭炉，拉近了两个厨师之间的距离，也成就了一段忘年之交。
当然，这是后话了。
遍地锦装鳖，以鳖肉为主体，混入大量的珍贵食材，又放上独特气息的菌子菇类，撒上香料粉末慢慢煮制而成。
汤汁已经被火收干，只余留一点在锅子底部，却恰恰是这么一点汤水，让里头食材的口感变得酥软胶润，鲜咸与醇香在口齿之间缱绻缠绵。
鳖肉炖得软糯，咬下去便是胶原蛋白的胶质口感，菌菇浓郁甘美，又能吃出朴实无华的原汁原味。
就好像是大地与湖水的交融，湿润得让人所有的感官都无限放大。
“徒弟，你明白了吗？”陈阿春咽下口中的菌子，缓缓问道。
徒弟沉浸在这种美妙的滋味中，竟也点了点头回应：“我懂的。”
如释重负地一笑。
果然，在余简六道菜的神光中，其他的菜式都成为了点缀。
其实大家不是不想吃，是因为——
刚才实在太饿，已经就着美味的菜肴干掉了一整碗的大米饭，还把余简做的大几十只馄饨全部嚯嚯干净了。
眼下，真真的是心有余而力不足。
当然，面子还是要给的。
只是前面六道菜，道道堪比琼仙玉露，哪怕后面的菜式再好，也没有了惊为天人的感觉。
这场比赛的结果大家都显而易见，一个名不见闻的小姑娘夺得了冠军。这个冠军的含金量竟然还是出奇地高！
王松倒是很开心，比赛结果还没宣布，已经有其他省市美食协会的人过来跟他道喜了。他看余简的眼神那是说不出的和善和慈祥，就好像在看自己的女儿一样。
不……
此时此刻，余简就是他闺女。亲闺女！
看着手机上，京城媒体发过来的访谈邀约信息，他乐得嘴角都要咧到耳后根去了。
颁奖典礼放在五日后，红案比赛结束后是白案的赛事。余简站在台上，不断接受着来来往往的恭喜祝贺，内敛地回着礼。
“丫头！你那剩下的羊子能不能让我带走？”史家传上台的时候，握住余简的手的同时不忘发出略显“无耻”的请求。吃了还要带虽然不是他的传统，但耐不住他心心念念了一整夜。
余简：“浑羊殁忽是不吃外面包裹的羊肉的。”
史家传放开她的手心，悄悄地说：“我知道！但是那羊肉看着就让人流口水，味道肯定不一般！”
他可比别人看得仔细多了，就那给羊羔做马杀鸡的酱汁，绝对不是凡品。
这人倒是挺识货的。
余简暗笑。本来羊肉是准备留下来给关老师和柳老的，魔都气候潮湿，北方人肯定受不住，她用了古老的药膳秘法，把药汁做成了酱汁，高温烘烤后满满渗入到肉质中。
不夸张地说。现在的这头羊，可不是一般的羊了。
“呃……行吧，等会您在关老师的休息室等一下，我让人给您送过去。”
“好嘞！”
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