什么啊？”

　　“自然是烤肉啦！川味嘛，是要放辣椒的。虽然现在京城中刚刚开始推行吃辣，但是这种味道是很容易令人上瘾的，大哥给我带回来的那些香料来自川蜀，味道纯正，我相信一定能够征服京城人的味蕾。嗯……就算是有人接受不了太辣的，我少放点辣椒就是了。”

　　“放辣椒的烤肉？你之前烤的不是没有辣椒的吗？”

　　“我的父亲啊，你是不知道，这个烤肉是要适当的放些辣椒才够味的。滋滋香又多汁的烤肉，借着孜然的味道，再撒上火红的辣椒面才会变成一种令人欲罢不能的味道。我相信到时候别说是吃上烤肉了，哪怕是闻上一闻烤肉的味道，就会令人走不动路的！”

　　说到这里，薛虹自己都忍不住咽了咽口水。想想前世的时候，烤串儿店就是他千篇一律生活中的一点斑斓，每一次的撸串喝扎啤，都是他繁忙又平凡的生活中难得的一场调剂。

　　薛益是一点都不怀疑薛虹的烤肉一定会热销的，因为他自己就吃过，也是三五日不吃就会想念那一口，便笑道：“你只卖烤肉吗？菜品会不会太单一了些？”

　　“单一？不会的。其实要不是怕和四爷的福盈酒楼重样，我还真想开个川味火锅店。不过目前我也有自己的打算。四爷那里的烤肉，都是一整块放在铁盘上烤熟了之后在做调味的，那个也好吃，只要我再改良一下佐料就一定会热销。不过既然他那边做了整块烤肉，我这里就不能再这样了，我打算做烤肉串，牛肉、羊肉、猪肉都有，再用一些别的东西川成串，放在辣红油汤吊出来的汤底中煮沸调味，比如时蔬，豆制品之类的，统称为川味串串。然后，再出售各类饮料搭配，再来一两样配菜就差不多够了。”

　　薛益被说得一愣一愣的，听到最后只是笑道：“好小子，你这是早有预谋啊。是不是你哥哥刚到了川蜀你就已经起了这个念头？怪道你哥哥要送东西回来，你别的不要，竟要一些乱七八糟的香料，原来是要做这个用？”

　　薛虹抓了抓后脑勺：“爹爹，其实福盈酒楼生意那么好，我早就眼红许久了。咱们家到底是个商人，这是事出无奈才把那么好的点子给四爷使了，咱们只有干瞪眼儿的份。如今出台了专利律法，咱们店铺开张之前只要去申请一个专利，再每个月抽出一点红利给四爷当零花钱，相信四爷也不会计较那么多的，是不是？”

　　薛虹说是这么说，其实他薛家哪里缺开烤肉店的这么点儿银子？只不过是他自己嘴馋，又不耐烦每次都要亲自下手烤，才起了这么个念头。最近更是让那些被烤肉养刁了口味的亲朋好友缠得没办法，才想到干脆开一个店，他们什么时候想吃了直接到烤肉店里来，要吃多少管够。

　　不过，因为开这样一家店，薛虹的空间里竟被迫展开了畜牧业的新篇章，这一点倒是他事前没有预料到的。当然，这是后话，且说说这烤肉店如何开张的吧。

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