逃出来？莫非那是一家黑店？”
卫平摆手道：“非也，非也。小子是跑到卫记酒楼去偷师的，不小心被人发现，这才拼命逃了出来。为保安全，这才一直逃过了大江。”
佟掌柜顿时两眼放光，紧紧盯着卫平，问道：“这么说，你们偷到了烹饪之法？”
卫平纠正道：“不是我们，而只是我一个！不过，小子能够逃过大江，这一路上倒是多亏了他们的帮助。至于卫记酒楼的烹饪之法，花样实在繁多，小子也只学了点皮毛而已。”
佟掌柜看着卫平，就像看到了一片宝藏，他努力让自己平静下来，说道：“你们几个投身鱼行做个帮工，是不是盘缠耗尽了？”
卫平咧嘴道：“掌柜的好眼力！如果不是盘缠耗尽，谁愿意把自己弄得又是鱼腥又是泥！”
“那是，那是！”佟掌柜呵呵笑道，“老朽向来喜欢积德行善，看你们走投无路，不如权在小店住下。老朽也不用你们干太多的活，偶尔厨下忙碌的时候，帮着打打下手便行。”
卫平迟疑道：“这个，我等原本是想到建邺去的……”
佟掌柜却一挥手，说道：“不可！建邺离此数千里，你们没有盘缠，如何去得？而且，即使你们到了建邺城，也不一定能遇上我这样的好心肠，到时候沦落街头，如何是好！”又道：“放心吧，卫记酒楼总不敢跑到江南来抓人！”
卫平这才点头道：“那就多谢掌柜了！”
佟掌柜笑了起来，指了指那条大白鱼，说道：“一会老朽便叫人帮你们安排住处。不过，现在先请你帮老朽把这条鱼处理了。”
卫平指了指满是泥污的衣服，说道：“那不行，我得先洗个澡，不然就把鱼弄脏了！”
当初为了进城时不引人注意，卫平等人才不得已把自己涂了个满身泥。现在已经混进了城，当然要把自己收拾干净一点了。
佟掌柜连连点头道：“好好好，老朽这就叫人给你烧水！”
…
醉仙楼不只是酒楼，也是一家客栈。事实上在这个年代，大多数酒楼、客栈都是不分家的。佟掌柜倒也大方，直接拨给了他们一个**的院落。当然了，客栈的生意也不是很好，院子空着也是空着。如果卫平真从卫记酒楼“学”到了什么绝活，那对醉仙楼的生意来说，绝对是一个重大利好。所以说，这件事还是很划得来的。
当卫平洗了澡，换了件干净衣衫出来，佟掌柜不由脱口赞道：“好俊俏的小哥！”
卫平苦笑道：“长得好又不能当饭吃，小子还是先帮你剖鱼吧。”
这话其实倒是他心里的大实话。当初离开杜预的军营，卫平带了不少金银珠宝和北方特有的货物，结果先被李黑子抢走了金银珠宝，后来那些货物又被小六子充作了带他们进城的费用。这样一来，卫平手头只剩下一
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